岳池县市场监管局召开《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》宣贯会

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于今年12月1日实施，为进一步提高食用农产品市场开办者主体意识，保障食用农产品市场销售质量安全，营造良好的氛围，近日，岳池县市场监督管理局组织全县食用农产品市场开办者开展了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》宣贯会。

会议集中学习了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，并就食用农产品开办者的义务和法律责任等重点条款进行了解读。

会议要求，一是压实食用农产品集中交易市场开办者主体责任，市场开办者应精准建立食用农产品入场销售者档案，严格开展日管控、周排查、月调度等食品安全自查工作。二是强化食用农产品集中交易市场秩序管理，规范食用农产品销售过程质量控制，细化食用农产品安全管理制度，明确食用农产品集中交易市场应当公示的内容、制度，以及来源不明、抽检不合格食用农产品处置。三是强化农产品集中交易市场自控自检措施，包括常态化、规范化开具承诺达标合格证，以及开展食用农产品快速检测工作等具体要求。

会议强调，各食用农产品市场开办者会后要把《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》学深学透，督促入场销售者严格按照相关要求规范经营，把食用农产品市场销售质量安全各方责任落到实处，全力保障食用农产品市场销售质量安全。（蒋君）