武胜县市场监督管理局到清平小学检查食堂安全工作

2023年9月11日，武胜县市场监督管理局街子所所长段小峰同志一行3人，到清平小学检查2023年秋季学校食品安全工作，校长李林、后管办负责人郑娟、全程陪同参加了检查工作。

QQ图片20230911150350.png

检查组一行先后检查了我校食堂餐具洗消间、售饭间、操作间、原料洗消间、粗加工间、原料库房等。每到一处，检查组都认真查看并仔细询问。在副食库房，检查组检查了物品的索证票及每一项物品的生产日期；在主食库房，检查组检查了食品留样，并就食用油采购、使用和管理及食品留样的方式提出了具体要求。检查结束后，市场监督管理局领导对学校食堂操作间操作规范、食用原辅材料管理严格、以及食堂各项工作给予了充分肯定，对食品留样等工作给出了中肯的建议，要求学校继续保持，力争做得更好。

QQ图片20230911150404.png

我校将以此次检查为契机，继续严把质量关、严把操作关、严把消毒关，确保师生员工用餐安全。（郑娟）

首页 > 广安 >

武胜县市场监督管理局到清平小学检查食堂安全工作

频道精选

最新资讯